Инъекторы для мяса

Промышленный инъектор для мяса — это устройство, предназначенное для введения специальных растворов и приправ внутрь мясной продукции. Он используется в промышленном производстве мясных изделий, таких как колбасы, ветчина и другие, для придания им вкуса, аромата, цвета и увеличения срока годности, а так же в рыбной промышленности. Инъектор способен работать с большим объемом продукции за короткий промежуток времени, что позволяет производителям экономить время и силы в процессе производства.

Преимущества использования инъекторов для мяса

Использование инъекторов для мяса в производственном процессе имеет множество преимуществ:

1. Увеличение срока хранения продукции. Инъекция специального раствора позволяет увеличить срок хранения мясных изделий, что позволяет уменьшить затраты на их хранение и транспортировку.
2. Улучшение вкусовых качеств. Инъекция позволяет равномерно распределить вкусовые добавки внутри мяса, что значительно повышает качество и вкус готовой продукции.
3. Увеличение веса продукции. Инъекция раствора позволяет увеличить вес мясных изделий, что повышает их коммерческую ценность.
4. Снижение затрат на производство. Использование инъекторов для мяса позволяет снизить затраты на производство благодаря оптимизации процессов.
5. Повышение безопасности продукции. Использование инъекторов позволяет избежать неравномерного распределения раствора внутри мяса, что уменьшает риск заражения продукции бактериями и другими вредоносными веществами.

Ключевые характеристики инъекторов для мяса

При выборе инъектора для мяса необходимо обратить внимание на ряд ключевых характеристик:

• Производительность. Эта характеристика определяет количество мяса, которое может быть обработано за единицу времени. Важно выбрать инъектор с необходимой производительностью для обеспечения эффективной работы производственной линии.
• Давление инъекции. Важно выбрать инъектор с достаточным давлением, чтобы обеспечить равномерную инъекцию раствора внутрь мяса.
• Количество игл. Важно выбрать инъектор с достаточным количеством игл для обеспечения равномерной инъекции раствора.
• Регулирование дозировки позволяет настроить количество инъецируемого раствора для каждого конкретного вида мяса. Эта характеристика важна для обеспечения максимальной эффективности процесса инъекции.
• Качество материалов из которых изготовлен инъектор, влияет на его надежность и долговечность.
• Легкость обслуживания инъектора является важной характеристикой, которая позволяет быстро и эффективно проводить ТО оборудования. Важно выбирать инъекторы с простой конструкцией и легким доступом к основным узлам.

Как выбрать инъектор для мяса

При выборе инъектора для мяса необходимо учитывать ряд факторов:

• Тип мяса. Различные виды мяса требуют инъекции раствора с разной консистенцией и давлением. Важно выбрать инъектор, который подходит для обработки конкретного вида мяса.
• Бюджет. Стоимость инъектора является важным фактором при выборе оборудования. Важно выбирать инъектор, который соответствует бюджету компании, при этом не снижая качество и эффективность процесса инъекции.
• Надежность и долговечность являются важными характеристиками, которые позволяют избежать простоев и снижения производительности производственной линии. Важно выбирать инъекторы от надежных производителей с хорошей репутацией.
• Дополнительные функции. Некоторые инъекторы могут иметь дополнительные функции, такие как системы автоматической регулировки давления и дозировки, системы охлаждения и т.д.
• Техническая поддержка. Важно выбирать инъекторы от производителей, которые предоставляют хорошую техническую поддержку и дают гарантию на оборудование.

Инъекторы для мяса от компании Helper (Хелпер)

Подготовка мясного сырья — важный этап производственной цепочки. Компания Хелпер, китайский производитель качественного оборудования, предлагает мощные инъекторы для мяса, которые позволяют провести подготовку сырья в кратчайшие сроки. Эти агрегаты позволяют автоматизировать необходимые промышленные операции, экономя время и силы сотрудников предприятия.

Одной из особенностей промышленных инъекторов для мяса Helper (Хелпер) является использование третичной системы фильтрации, которая обеспечивает чистоту рассола. Чаша, в которую помещается рассол, оснащена прочным смесительным устройством. При необходимости, доступна установка системы охлаждения при производстве продукта.

Конструкция инъекторов предусматривает использование тонких игл диаметром 1,5 мм, которые легко заменяются. Каждую иглу можно собирать или менять независимо от других. Это обеспечивает простоту разблокировки игл, легкую регулировку инъекционного давления и скорости, исходя из размеров продукта и его особенностей. Применение передовых сервоприводных систем передачи (шаг 0,1 мм) обеспечивает эффективную подготовку сырья.

Инъекция аппаратуры осуществляется в момент, когда игла находится внутри продукта. Мясное изделие хорошо фиксируется при инъекции, что исключает перемещение изделия при извлечении иглы. Если игла встречает на своем пути кость или твердую субстанцию, дальнейшее движение останавливается за счет наличия пневматической пружины и контроля за давлением иглы.

Компания Helper (Хелпер) предлагает купить производительные инъекторы для мяса для производства по выгодной цене. Условия покупки демократичны, предлагается широкий выбор оборудования, бесплатные консультации и подбор агрегатов, а также послегарантийное сервисное обслуживание техники специалистами компании.