Инъекторы для мяса

• Используется третичная система фильтрации, что обеспечивает чистоту рассола.
• В емкости для рассола имеется смесительное устройство; в качестве дополнительной опции может устанавливаться система охлаждения.
• Используется передовая сервоприводная система передачи с шагом 0,1 мм.
• Инъекция производится только тогда, когда иглы находятся в продукте, а конструкция стопы предотвращает перемещения изделия при извлечении игл. В случае соприкосновения хотя бы одной иглы с костью, она прекращает дальнейшее движение благодаря уникальной конструкции пневматической пружины (давление также регулируется).
• Конструкция предполагает легкую смену игл; каждая игла может собираться и заменяться независимо; данная система также позволяет легко разблокировать иглу.
• Инъекционное давление и скорость регулируются в зависимости от размера продукта и его организационной структуры.

Диаметр иглы варьируется от 3 до 4 мм.