Опис
Завдяки високошвидкісному обертанню чашового куттера ZB-330 з частотним регулюванням та високою швидкістю обертання сировина та інгредієнти подрібнюються до фаршу та м’ясної пасти.
Чашовий куттер ZB-330 повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, включаючи зовнішні поверхні та зону контакту з продуктом. Завдяки продуманій конструкції обладнання працює стабільно, з низьким рівнем шуму та економно споживає енергію завдяки частотному регулюванню швидкості. Різні розміри та конфігурації відповідають різним потребам клієнтів.
- Використання сучасного великого обробного обладнання та обробного центру забезпечує точність виготовлення деталей.
- Застосування частотного регулювання забезпечує стабільний запуск, низький рівень шуму та економію енергії.
- Виконується точне динамічне балансування, що забезпечує високу стабільність роботи.
- Встановлені спеціалізовані ножові вали, поворотні чаші та підшипник головного двигуна.
- Основні осі ножового вала охолоджуються за допомогою системи водяного охолодження з циркуляцією води.
- Оснащений пристроями для відображення температури.
