Вакуумний шприц

  • Використовується для заповнення всіх типів оболонок (натуральних, колагенових, полімерних, поліамідних; димопроникних і димонепроникних) фаршем.
  • Обладнаний оновленим механізмом подачі, який забезпечує точне дозування.
  • Оснащений концептуально новим серводвигуном і PLS контролером.
  • Дозволяє наповнювати матеріали різної щільності за допомогою вакууму.
  • Сумісний з кліпсаторами будь-яких виробників, а також з високошвидкісними перекручувачами, лінкерними пристроями та стійками для підвішування ковбасних виробів.
  • Характеризується простотою обслуговування і невисокими експлуатаційними витратами.
  • Має корпус з нержавіючої сталі, який відповідає сучасним гігієнічним вимогам, а також сенсорний екран, який спрощує управління.
Модель ZKG-6500 ZKG-9000
Порційна вага (г) 5-9999 5-9999
Продуктивність (кг/год) 6500 9000
Місткість завантажувального відсіку (л) 220 220
Потужність (кВт) 8,3 11
Напруга (В) 380 В 50 Гц три фази 380 В 50 Гц три фази
Вага (кг) 1000 1100
Габарити (мм) 2210х1400х2140 2600х1500х2450

Можливо розширення функцій шляхом установки додаткового обладнання: автоматичного підіймального механізму, високошвидкісного перекручувача, наповнювальних головок, роздільника для фаршевого потоку та ін.

Дозування здійснюється в діапазоні від 5 до 99999 г. Похибка при порціонуванні пастоподібного фаршу становить ± 2 г (при дозуванні від 400 г); при використанні структурного фаршу не перевищує ± 5 г (при дозуванні від 400 г). Ступінь вакууму - 0,08 мПа. Швидкість перекручування для коптильної оболонки - 400 шт / хв.

Використовуються імпортні комплектуючі.

 

Видео