Вакуумний шприц
Використовується для заповнення всіх типів оболонок (натуральних, колагенових, полімерних, поліамідних; димопроникних і димонепроникних) фаршем.
Обладнаний оновленим механізмом подачі, який забезпечує точне дозування.
Оснащений концептуально новим серводвигуном і PLS контролером.
Дозволяє наповнювати матеріали різної щільності за допомогою вакууму.
Сумісний з кліпсаторами будь-яких виробників, а також з високошвидкісними перекручувачами, лінкерними пристроями та стійками для підвішування ковбасних виробів.
Характеризується простотою обслуговування і невисокими експлуатаційними витратами.
Має корпус з нержавіючої сталі, який відповідає сучасним гігієнічним вимогам, а також сенсорний екран, який спрощує управління.
Відео
Технічні характеристики
| Модель | ZKG-6500 | ZKG-9000 |
| Порційна вага (г) | 5-9999 | 5-9999 |
| Продуктивність (кг/год) | 6500 | 9000 |
| Місткість завантажувального відсіку (л) | 220 | 220 |
| Потужність (кВт) | 8,3 | 11 |
| Напруга (В) | 380 В 50 Гц три фази | 380 В 50 Гц три фази |
| Вага (кг) | 1000 | 1100 |
| Габарити (мм) | 2210х1400х2140 | 2600х1500х2450 |
Можливо розширення функцій шляхом установки додаткового обладнання: автоматичного підіймального механізму, високошвидкісного перекручувача, наповнювальних головок, роздільника для фаршевого потоку та ін.
Дозування здійснюється в діапазоні від 5 до 99999 г. Похибка при порціонуванні пастоподібного фаршу становить ± 2 г (при дозуванні від 400 г); при використанні структурного фаршу не перевищує ± 5 г (при дозуванні від 400 г). Ступінь вакууму – 0,08 мПа. Швидкість перекручування для коптильної оболонки – 400 шт / хв.
Використовуються імпортні комплектуючі.
Технічні характеристики:
1.На машині обладнаний серводвигун. Мають високу точність дозування.
2. Оснащений мікропроцесорною системою управління із сенсорним дисплеєм. Має можливість програмування для роботи в автоматичному режимі, а також відображає параметри керування, статистичні дані.
3.На машині обладнана система вакууму. Наповнення виконується у положенні вакууму.
4. Сенсорний дисплей, серводвигун та PLC котролер – імпортні елементи.
5.Ця машина використовує лопатевий наповнення (теж називається метод скребково-наповнення), автоматично дозувати і порціонувати. До шприців можна приєднатися двоскріпочні кліпсатори. У такому випадку ви отримаєте автоматичну лінію по наповненню-кліпсатору.
6.Наповнення виконується при вакуумному положенні, це перешкоджає окисленню жиру, розчину білка, зменшить кількість бактерій, ефективно гарантує якість, колір, свіжість продукцій.
7. Корпус насоса, ротор та лопаті виготовлені з високоміцної антикоррзійної сталі на сучасних високоточних обробних центрах з ЧПУ. Ці вузли проходять особливу термообробку та мають високу чистоту механічної обробки, що забезпечує зносостійкість вузлів.
8. Ця машина має автоматичну кручену функцію. Вона призначена для виробництва продукцій з натуальними оболонками, колагеновими оболонками та коптильними оболонками.
9.Похибка дозування ±2г при використанні пастоподібної продукції та ±5г при структурній продукції.
10. Діапазон дозування становить 10-9999г.Продуктивність: 6500кг/ч (розрахувати на основі прямого наповнення)
11. Найвища швидкість перекручування для коптильної кишки: 400 об/хв
12. Машина може з’єднатися з різними кліпсаторами для здійснення автоматичного виробництва.
Основні характеристики
1.Машина виготовлена повністю з високоякісної нержавіючої сталі. Легко очистити.
2. Пристрій і блок управління-імпортні якісні продукції. Вони забезпечують точність дозування та термін служби обладнання.
3.Всі вказівки та зміни параметрів виконуються на сенсорному екрані,Робочий інтерфейс російською мовою.Легко управляти .
4.Швидкість наповнення можна використовувати безступінчасте регулювання. Це залежить від асортиментів готової продукції. Це обладнання використовується у виробництві різних ковбас.
5. На машині обладнано пристрій для врегулювання маси дозування. Можна додати або зменшувати вагу. Точність врегулювання: 1 г.
6. Машина можна самостійно виконати наповнення. До них і можна дуже просто приєднувати з кліпсатором. У такому випадку можна здійснити автоматичне виробництво.
Головні технічні параметри
загальна потужність: 7.2кВт, Напруга: 380В
максимальна продуктивність: 6500кг/год
Найвища швидкість перекручування для коптильної кишки: 400 об/хв.
швидкість наповнення: безступінчасте регулювання швидкості
Швидкість перекручування: безступінчасте регулювання швидкості
Ємність бункера: 180л
розрідженість: -0.08мПа
вага:1000 кг.
габарити (мм): 1850×1150×1750 (у ньому не включає частину перекручування)
