Описание
Для кого
ZKG-6500 рассчитан на мясоперерабатывающие предприятия и колбасные цеха, которым требуется оборудование для регулярного выпуска продукции. Модель сочетает производительность до 6500 кг/ч с возможностью точного порционирования, поэтому подходит для серийного производства колбасных изделий различного ассортимента.
Применение
Вакуумный шприц используется для наполнения натуральных, коллагеновых, полимерных и других видов оболочек. Лопастной механизм обеспечивает равномерную подачу фарша, а система вакуумирования помогает уменьшить количество воздуха в продукте и поддерживать однородность наполнения.
Оборудование позволяет работать с фаршевыми массами различной консистенции и настраивать параметры дозирования в соответствии с технологическими задачами производства.
Особенности конструкции
Модель оснащена серводвигателем и системой управления с сенсорным дисплеем. Оператор может настраивать рабочие параметры и контролировать процесс порционирования. Корпус из нержавеющей стали упрощает очистку и обслуживание оборудования в условиях пищевого производства.
Интеграция в производственную линию
ZKG-6500 может использоваться как самостоятельное оборудование для наполнения оболочек или работать в комплексе с клипсаторами и дополнительными устройствами. Возможность подключения вспомогательного оборудования позволяет адаптировать шприц к технологическим процессам конкретного предприятия.
Отзывы
Отзывов пока нет.