Вакуумное оборудование (фаршемесильное)

  • Во всей серии смесительных машин применяется проверенная временем вакуумная технология.
  • Цепная передача этого станка обеспечивает надежность работы и низкий уровень шума.
  • В зависимости от уровня производительности доступны одинарные и двойные валы.
  • Используемая технология позволяет предотвращать окисление сырья и уменьшить количество образующихся пузырьков.
  • Система автоматического открывания и закрывания крышки, а также простая выгрузка продукта обеспечивают легкость работы с оборудованием.
  • Чередование положительного и инверсного управления вращением улучшает перемешивание.
  • Конструкция из нержавеющей стали и тщательно обработанная поверхность облегчают чистку и мытье оборудования.
  • Доступна опция установки системы охлаждения.

Описание

Что такое вакуумное фаршемесильное оборудование?

Вакуумное фаршемесильное оборудование — это специализированное промышленное оборудование, которое используется для перемешивания и измельчения различных типов продуктов питания в условиях вакуума. Оно широко используется в производстве колбасных изделий, сосисок, гамбургеров и других мясных продуктов. Это оборудование обеспечивает более длительный срок хранения продуктов, улучшает их вкус и текстуру, а также повышает уровень гигиены производства.

Применение вакуумного фаршемесильного оборудования в производстве продуктов питания

Вакуумное оборудование широко используется в производстве мясных продуктов, таких как колбасы и сосиски, но также может использоваться для производства рыбных продуктов, сыра, хлебобулочных изделий и других продуктов питания. Оно обеспечивает более длительный срок хранения продуктов, а также улучшает их вкус и текстуру. Продукты, изготовленные с помощью вакуумного фаршемесильного оборудования, имеют более высокую плотность и гладкость, чем те, которые были изготовлены без использования вакуума.

Выбор фаршемесильного оборудования

При выборе вакуумного фаршемесильного оборудования необходимо учитывать несколько факторов. Сначала необходимо определить тип продукции, который будет производиться. Например, для производства колбасных изделий может потребоваться оборудование с большой ёмкостью. Также следует обратить внимание на скорость работы и производительность оборудования. Другие важные факторы, которые следует учитывать при выборе оборудования, включают размеры и вес оборудования, наличие устройств для управления температурой, давлением и временем.

Поиск и заказ вакуумного оборудования

Купить вакуумное фаршемесильное оборудование в Украине можно воспользовавшись поиском в Интернете. Существует множество онлайн-магазинов с обширным каталогом, специализирующихся на продаже промышленных товаров, включая вакуумное оборудование. Важно выбрать надежного поставщика, который предоставляет качественное оборудование и гарантирует своевременную доставку. При выборе поставщика следует обратить внимание на его репутацию, отзывы клиентов и наличие сертификатов качества. Также можно обратиться к специализированным компаниям-производителям, которые могут предложить индивидуальные решения, учитывающие потребности конкретного предприятия.

При заказе вакуумного фаршемесильного оборудования необходимо учитывать его стоимость, сроки доставки и возможности по гарантийному и постгарантийному обслуживанию. Также следует учитывать необходимость проведения монтажа и обучения персонала, который будет работать на оборудовании. Оптимальное соотношение цены и качества является ключевым фактором при выборе вакуумного фаршемесильного оборудования.

Вывод

Вакуумное фаршемесильное оборудование играет важную роль в производстве продуктов питания. Оно обеспечивает повышение качества и безопасности продукции, а также повышает эффективность производства. При выборе вакуумного фаршемесильного оборудования необходимо учитывать тип продукции, производительность, размеры и вес оборудования, наличие устройств для управления температурой, давлением и временем, а также надежность поставщика и его репутацию. Поиск и заказ вакуумного фаршемесильного оборудования можно осуществить через Интернет, обратившись к специализированным поставщикам или производителям.

Видео

Технические характеристики

Модель ZKJB-60 ZKJB-150 ZKJB-300 ZKJB-650 ZKJB-800 ZKJB-1200
Объем (л) 60 150 300 650 800 1200
Мощность (кВт) 15,5 2,4+1,1 2,4х2+1,1 4,5х2+1,1 4,5х2+1,1 7,5х2+2,2
Скорость смешивания (об/мин) 75/37,5 80/40 84/42 84/42 84/42 84/42
Вес (кг) 260 430 600 850 1100 1760
Габариты (мм) 1060х600х1220 1360х680х1200 1190х1010х1447 1553х1300х1568 2100х1380х1860 2160х1500х2000

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вакуумное оборудование (фаршемесильное)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *