Термодымовые камеры

Внутренний слой главной рамы станка наполнен полиуретановым вспенивающимся материалом, устойчивым к высоким температурам и способным обеспечить хорошее сохранение тепла, герметичность, сохранение энергии и высокую продуктивность.
Большой сенсорный экран обеспечивает контроль над процессом работы оборудования, что позволяет легко скорректировать такие его параметры как время, температуру, влажность, вентилирование и др. На экране также могут задаваться параметры автоматического управления под разные виды продуктов с сохранением в памяти до 99 программ.
Передние и задние двустворчатые двери удобны для подачи и выхода троллея для колбасных изделий.
Продуманная система копчения и циркуляции дыма в камере обеспечивает ровный цвет мясных продуктов и более высокую производительность оборудования.
Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки.
Продуманный дизайн систем вентилирования обеспечивает максимальную эффективность процесса копчения и в маленьких коптильных, и в коптильных с большой производительностью.

Описание

Термодымовые камеры ТМ Helper относят к профессиональному пищевому оборудованию, созданному китайским производителем. Использование установок незаменимо на промышленных линиях, связанных с выпуском сыров и мяса, копченых продуктов. Мощность аппаратов, надежность их рабочих узлов гарантируют упрощенную адаптацию под солидные объемы производства. Агрегаты привлекают простым управлением, интуитивно понятным интерфейсом, комфортом для оператора. Прибор позволяет менять настройки, оперативно выбирая нужные опции.

Особенности промышленных термодымовых камер Helper (Хелпер)

За счет продуманной системы копчения и равномерной циркуляции дыма внутри камеры достигается ровный оттенок сырья. Каждая камера оснащена микропроцессором, который контролирует этапы термообработки мяса, сыра, рыбы, морепродуктов.
Усовершенствованная система вентилирования обеспечивает безопасность процесса копчения. Агрегаты неоценимы в плане производительности в небольших и крупных коптильнях.
Стальная рама станка покрыта изнутри полиуретановым материалом. Это дает стойкость к экстремальным температурам, сохраняет тепло в условиях герметичности.
Оператору удобно наблюдать за процессом копчения на просторном сенсорном экране, вовремя менять настройки влажности, вентилирования, температур.
Термодымовые камеры ТМ Helper оснащены дверями специальной конструкции: через двустворчатые двери обеспечивается стабильная подача и выход колбасных изделий.

Купить мощные термодымовые камеры копчения для производства можно у официального представителя Хелпер Украина на демократичных условиях. К каждой модели прилагается гарантия. Покупателям доступны бесплатные консультации и подбор оборудования с учетом бюджета предприятия. Компания предлагает качественное сервисное обслуживание техники.

Видео

Технические характеристики

Модель	QZX250	QZX500	QZX1000	QLR500
Производительность (кг/час)	250	500	1000	500
Мощность (кВт)	8,6	16,6	32,6	16,6
Подача пара под высоким давлением (МПа)	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	—
Подача пара под низким давлением (МПа)	≤0,1	≤0,1	≤0,1	—
Температура сушки (С0)	<85	<85	<85	—
Температура приготовления на пару (С0)	<100	<100	<100	—
Троллей (мм)	1030х1020х1860	1030х1020х1860	1030х1020х1860	1030х1020х1860
Вес (кг)	1800	2500	4200	2800
Габариты (мм)	1475х1140х2500	1475х2235х2500	1475х4340х2500	1470х2600х3480

Основные электронные компоненты автоматической духовки для копчения, такие как сенсорный экран, программируемый контролер, реле, электромагнитный клапан и др., закупаются у известных брендов (Bosch, Siemens и др.).

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Термодымовые камеры”