Термодимові камери (коптильня промислова)
- Внутрішній шар головної рами верстата наповнений поліуретановим матеріалом, який спінюється, є стійким до високих температур і здатним забезпечити хороше збереження тепла, герметичність, збереження енергії та високу продуктивність.
- Великий сенсорний екран забезпечує контроль над процесом роботи обладнання, що дозволяє легко скорегувати такі параметри як час, температура, вологість, вентилювання та ін.
- На екрані також можуть задаватися параметри автоматичного управління під різні види продуктів зі збереженням в пам’яті до 99 програм.
- Передні та задні двостулкові двері зручні для подачі та виходу тролея для ковбасних виробів.
- Продумана система копчення і циркуляції диму в камері забезпечує рівний колір м’ясних продуктів і найвищу продуктивність обладнання.
- Камери обладнані мікропроцесором, який управляє процесом термообробки.
- Дизайн систем вентилювання забезпечує максимальну ефективність процесу копчення і в маленьких коптильнях, і в коптильнях з великою продуктивністю.
Відео
Технічні характеристики
| Модель | QZX250 | QZX500 | QZX1000 | QLR500 |
| Продуктивність (кг/год) | 250 | 500 | 1000 | 500 |
| Потужність (кВт) | 8,6 | 16,6 | 32,6 | 16,6 |
| Подача пара під високим тиском (МПа) | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | – |
| Подача пара під низьким тиском (МПа) | ≤0,1 |
≤0,1 |
≤0,1 |
– |
| Температура сушки (С0) |
<85 |
<85 |
<85 |
– |
| Температура приготування на пару (С0) |
<100 |
<100 |
<100 |
– |
| Тролей (мм) |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
| Вага (кг) |
1800 |
2500 |
4200 |
2800 |
| Габарити (мм) |
1475х1140х2500 |
1475х2235х2500 |
1475х4340х2500 |
1470х2600х3480 |
Основні електронні компоненти автоматичної духовки для копчення, такі як сенсорний екран, програмований контролер, реле, електромагнітний клапан і ін., закуповуються у відомих брендів (Bosch, Siemens і ін.).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.