Термодимові камери (коптильня промислова)
- Внутрішній шар головної рами верстата наповнений поліуретановим матеріалом, який спінюється, є стійким до високих температур і здатним забезпечити хороше збереження тепла, герметичність, збереження енергії та високу продуктивність.
- Великий сенсорний екран забезпечує контроль над процесом роботи обладнання, що дозволяє легко скорегувати такі параметри як час, температура, вологість, вентилювання та ін.
- На екрані також можуть задаватися параметри автоматичного управління під різні види продуктів зі збереженням в пам'яті до 99 програм.
- Передні та задні двостулкові двері зручні для подачі та виходу тролея для ковбасних виробів.
- Продумана система копчення і циркуляції диму в камері забезпечує рівний колір м'ясних продуктів і найвищу продуктивність обладнання.
- Камери обладнані мікропроцесором, який управляє процесом термообробки.
- Дизайн систем вентилювання забезпечує максимальну ефективність процесу копчення і в маленьких коптильнях, і в коптильнях з великою продуктивністю.
| Модель
|
QZX250
|
QZX500
|
QZX1000
|
QLR500
|
| Продуктивність (кг/год)
|
250
|
500
|
1000
|
500
|
| Потужність (кВт)
|
8,6
|
16,6
|
32,6
|
16,6
|
| Подача пара під високим тиском (МПа)
|
0,3-0,6
|
0,3-0,6
|
0,3-0,6
|
-
|
| Подача пара під низьким тиском (МПа)
|
≤0,1 |
≤0,1 |
≤0,1 |
- |
| Температура сушки (С0) |
<85 |
<85 |
<85 |
- |
| Температура приготування на пару (С0) |
<100 |
<100 |
<100 |
- |
| Тролей (мм) |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
| Вага (кг) |
1800 |
2500 |
4200 |
2800 |
| Габарити (мм) |
1475х1140х2500 |
1475х2235х2500 |
1475х4340х2500 |
1470х2600х3480 |
Основні електронні компоненти автоматичної духовки для копчення, такі як сенсорний екран, програмований контролер, реле, електромагнітний клапан і ін., закуповуються у відомих брендів (Bosch, Siemens і ін.).
Схожі товари
Вакуумний шприц
Helper Food Machinery
Автоматичний механічний кліпсатор
Helper Food Machinery
Високошвидкісний лінкер і стойка для підвішування ковбасних виробів
Helper Food Machinery
Шприц для виробництва шинки
Helper Food Machinery