Машина для формування шніцелів YYJ600-II

Оснащена шістьма притискними роликами для кращого покриття, таким чином досягається сталість часу приготування продуктів і скорочується час обсмажування. Машина призначена для обробки курячої грудки, шніцелів та рибного філе. 

Машина широко застосовується для обробки всієї птиці, яловичини, свинини, риби, сиру та інших продуктів товщиною менш як 30 мм.

Машина для пресування курячої грудки, яловичої та свинячої вирізки, рибного філе і т.д. перед розм'якшенням, розкочуванням, паніруванням (рідким і сухим), обсмажуванням. На виході виходить соковитий, рівномірний по товщині продукт. 

Дана машина незамінна в сучасному фаст-фуді.