Інтелектуальна машина для порціонної нарізки CUT28-IV

Застосування:

• Нарізка продукту однаковими за вагою шматками.
• Видалення хвоста і голови, нарізка однаковими за вагою шматками.
• Видалення хвоста і голови, які не відповідають вимогам за розміром, нарізка відповідно до заданих рецептом шириною, розміром і вагою.

Функції:

• Використовується двомірний замір нестандартних шматків, а також застосовується аналітичний програмний розрахунок, що дозволяє домогтися рівної ваги.
• Висока точність нарізки. Похибка ваги <2%
• Параметри нарізки можна легко регулювати за допомогою сенсорного екрана.
• Кути нарізки 45 або 90 градусів.
• Залежно від сировини, можуть застосовуватися різні ножі; застосування леза європейського стандарту.
• Імпортна стрічка модульного типу, довгий термін служби.
• Електричні деталі Siemens. Система безпеки, схвалена CE
• Виготовлена з нержавіючої сталі та інженерного пластику, легко очищується і відповідає стандарту HACCP.
• Простота експлуатації та низька вартість обслуговування.