Описание
Особенности:
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали толщиной 3 мм, полированная поверхность, гигиеничный дизайн, лёгкая мойка.
- Лезвие из нержавеющей стали со специальной технологией закалки.
- Двусторонняя резка с плотными и компактными лезвиями.
- Независимая группа ножей и высокопрочные нейлоновые шестерни для снижения шума; лёгкая разборка.
- Гладкая поверхность среза без повреждения структуры пищевых волокон.
- Принцип работы отличается от оборудования, режущего сжатием, вытягиванием или скручиванием.
- Универсальные тормозные ролики для лёгкого перемещения и фиксации.
- Возможность нарезки мяса без костей, птицы, а также измельчения или нарезки кубиками.
Подходит для малых, средних и крупных предприятий общественного питания и мясоперерабатывающих производств.
