Описание
Машина для двухмерной нарезки QKJ280-II
Машина для двухмерной нарезки цельномышечных изделий. С её помощью можно нарезать полосками, стейками, кубиками говядину, курицу, свинину, баранину, морепродукты, сыр, приготовленное мясо и другие продукты температурой ниже -2°C.
Этот аппарат можно ставить в линию с машиной для горизонтальной нарезки для точной трехмерной нарезки продуктов.
Технические характеристики
- Высокая производственная мощность, точная нарезка и отсутствие необходимости использовать машину с двумя наборами ножей для нарезки кубиками.
- Также можно использовать для нарезки твердых, жирных продуктов с сухожилиями или хрящами и овощей; Готовый продукт имеет четкий срез, кусочки не соединены между собой, сохраняют структуру и влагу.
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, которая соответствует стандарту FDA.
|
Модель
|
QKJ280-II |
| Размер разреза | ≥ 5 мм (спиральный нож), ≥ 10 мм (дисковый нож) |
| Температура продукта | ≥ – 2 °C |
| Ширина ленты | 280 мм |
| Скорость ленты | 2 ~ 10 м/мин (регулируется) |
| Высота ввода | 1000 ± 50 мм |
| Высота вывода | 1000 ± 50 мм |
| Мощность | 3.86 квт |
| Параметры | 2400 x 1260 x 1700 мм |
- Первый разрез делается спиральным ножом.
- Длина нарезки продукта выставляется с помощью сенсорного экрана.
- Второй разрез делается дисковым ножом.
- Бережная подача и выгрузка сохраняют влагу в продукте, что сводит к минимуму разрывы и увеличивает выход. Изначальная высота продукта на прессе выставляется с помощью сенсорного экрана.
- Вся лента съемная, что облегчает очистку.
Отзывы
Отзывов пока нет.