Опис
Машина для формування шніцелів YYJ600-IV
Свіже або заморожене м’ясо пресується двома стрічками, що котяться назустріч одна одній та залишають проміжок певної товщини. Таким чином досягається сталість часу приготування продуктів і скорочується час обсмажування. Це професійне обладнання для обробки курячих шніцелів та рибного філе.
Машина широко застосовується для обробки всієї птиці, яловичини, свинини, риби, сиру та інших продуктів товщиною менш як 30 мм.
Технічні характеристики
Функції:
- Інтерфейс управління, сенсорний екран
- Розбірна стрічка – легкість очищення
- Запобігання ковзання по стрічці
- Простота експлуатації та низька вартість обслуговування.
- Оснащена пристроєм для зрошення, що запобігає прилипання продуктів до конвеєрної стрічки.
- Деталі Siemens, система безпеки, схвалена CE.
- Виготовлена з нержавіючої сталі та інженерного пластику, легко очищується і відповідає стандарту HACCP.
- Доступ до пом’якшувача м’яса для безперервного виробництва.
| Модель | YYJ400-IV | YYJ600-IV | YYJ1000-IV |
| Ширина стрічки | 400 мм | 600 мм | 1000 мм |
| Швидкість стрічки | 3 ~ 15 м/хв регулюється | 3 ~ 15 м/хв регулюється | 3 – 15 м/хв регулюється |
| Товщина пресування | 5 ~ 30 мм регулюється | 5 ~ 30 мм регулюється | 5 ~ 30 мм регулюється |
| Потужність | 3.05 квт | 3.05 квт | 3.05 квт |
| Параметри | 2300 x 1200x 1500 мм | 2300 x 1400 x 1500 мм | 2300 x 1800 x 1500 мм |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.