Опис
Машина для двомірної нарізки QKJ280-II
Машина для двомірної нарізки цільном’язових виробів. За її допомогою можна нарізати смужками, стейками, кубиками яловичину, курку, свинину, баранину, морепродукти, сир, приготоване м’ясо та інші продукти температурою нижче -2°C.
Цей апарат можна ставити в лінію з машиною для горизонтальної нарізки для точної тривимірної нарізки продуктів.
Технічні характеристики
- Висока виробнича потужність, точна нарізка і відсутність необхідності використовувати машину з двома наборами ножів для нарізки кубиками.
- Також можна використовувати для нарізки твердих, жирних продуктів з сухожиллями або хрящами та овочів; Готовий продукт має чіткий зріз, шматочки не з’єднані між собою, зберігають структуру і вологу.
- Машина виготовлена з нержавіючої сталі, яка відповідає стандарту FDA.
|
Модель
|
QKJ280-II |
| Розмір розрізу | ≥ 5 мм (спіральний ніж),
≥ 10 мм (дисковий ніж) |
| Температура продукту | ≥ – 2 °C |
| Ширина стрічки | 280 мм |
| Швидкість стрічки | 2 ~ 10 м/хв (регулюється) |
| Висота вводу | 1000 ± 50 мм |
| Висота виводу | 1000 ± 50 мм |
| Потужність | 3.86 квт |
| Параметри | 2400 x 1260 x 1700 мм |
- Перший розріз робиться спіральним ножем.
- Довжина нарізки продукту виставляється за допомогою сенсорного екрана.
- Другий розріз робиться дисковим ножем.
- Бережна подача і вивантаження зберігають вологу в продукті, що зводить до мінімуму розриви та збільшує вихід. Початкова висота продукту на пресі виставляється за допомогою сенсорного екрана.
- Вся стрічка знімна, що полегшує очищення.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.