Термодымовые камеры
- Внутренний слой главной рамы станка наполнен полиуретановым вспенивающимся материалом, устойчивым к высоким температурам и способным обеспечить хорошее сохранение тепла, герметичность, сохранение энергии и высокую продуктивность.
- Большой сенсорный экран обеспечивает контроль над процессом работы оборудования, что позволяет легко скорректировать такие его параметры как время, температуру, влажность, вентилирование и др. На экране также могут задаваться параметры автоматического управления под разные виды продуктов с сохранением в памяти до 99 программ.
- Передние и задние двустворчатые двери удобны для подачи и выхода троллея для колбасных изделий.
- Продуманная система копчения и циркуляции дыма в камере обеспечивает ровный цвет мясных продуктов и более высокую производительность оборудования.
- Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки.
- Продуманный дизайн систем вентилирования обеспечивает максимальную эффективность процесса копчения и в маленьких коптильных, и в коптильных с большой производительностью.
| Модель
|
QZX250
|
QZX500
|
QZX1000
|
QLR500
|
| Производительность (кг/час)
|
250
|
500
|
1000
|
500
|
| Мощность (кВт)
|
8,6
|
16,6
|
32,6
|
16,6
|
| Подача пара под высоким давлением (МПа)
|
0,3-0,6
|
0,3-0,6
|
0,3-0,6
|
-
|
| Подача пара под низким давлением (МПа) |
≤0,1 |
≤0,1 |
≤0,1 |
- |
| Температура сушки (С0) |
<85 |
<85 |
<85 |
- |
| Температура приготовления на пару (С0) |
<100 |
<100 |
<100 |
- |
| Троллей (мм) |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
1030х1020х1860 |
| Вес (кг) |
1800 |
2500 |
4200 |
2800 |
| Габариты (мм) |
1475х1140х2500 |
1475х2235х2500 |
1475х4340х2500 |
1470х2600х3480 |
Основные электронные компоненты автоматической духовки для копчения, такие как сенсорный экран, программируемый контролер, реле, электромагнитный клапан и др., закупаются у известных брендов (Bosch, Siemens и др.).
Термодымовые камеры ТМ Helper относят к профессиональному пищевому оборудованию, созданному китайским производителем. Использование установок незаменимо на промышленных линиях, связанных с выпуском сыров и мяса, копченых продуктов. Мощность аппаратов, надежность их рабочих узлов гарантируют упрощенную адаптацию под солидные объемы производства. Агрегаты привлекают простым управлением, интуитивно понятным интерфейсом, комфортом для оператора. Прибор позволяет менять настройки, оперативно выбирая нужные опции.
Особенности промышленных термодымовых камер Helper (Хелпер)
- За счет продуманной системы копчения и равномерной циркуляции дыма внутри камеры достигается ровный оттенок сырья. Каждая камера оснащена микропроцессором, который контролирует этапы термообработки мяса, сыра, рыбы, морепродуктов.
- Усовершенствованная система вентилирования обеспечивает безопасность процесса копчения. Агрегаты неоценимы в плане производительности в небольших и крупных коптильнях.
- Стальная рама станка покрыта изнутри полиуретановым материалом. Это дает стойкость к экстремальным температурам, сохраняет тепло в условиях герметичности.
- Оператору удобно наблюдать за процессом копчения на просторном сенсорном экране, вовремя менять настройки влажности, вентилирования, температур.
- Термодымовые камеры ТМ Helper оснащены дверями специальной конструкции: через двустворчатые двери обеспечивается стабильная подача и выход колбасных изделий.
Купить мощные термодымовые камеры копчения для производства можно у официального представителя Хелпер Украина на демократичных условиях. К каждой модели прилагается гарантия. Покупателям доступны бесплатные консультации и подбор оборудования с учетом бюджета предприятия. Компания предлагает качественное сервисное обслуживание техники.
Helper Food Machinery
Helper Food Machinery
Helper Food Machinery
Helper Food Machinery